Tudo começou com uma família e um regresso cheio de significado.

Dois irmãos, e as suas famílias, viveram anos em França, como tantos que partiram em busca de uma vida melhor. Mas um imprevisto familiar trouxe-os de volta a Portugal — e foi aqui que decidiram recomeçar.

Encontraram no Pérola uma oportunidade. Na altura, uma simples casa de pasto a trespassar, que, com dedicação e muito trabalho, foi ganhando nova vida ao longo dos anos.

Mais tarde, surge Carlos — primeiro namorado, depois marido — que, juntamente com Anabela, dá um passo decisivo: em 2004, compram o negócio aos pais e tios, assumindo a liderança do restaurante e dando continuidade a este projeto familiar com uma nova energia e visão.

Com o tempo, cresceu também a família. Catarina e Joana, as filhas, começaram desde cedo a dar uma ajuda, entre mesas, cozinha e sorrisos. Estudaram, licenciaram-se, e, com orgulho, escolheram regressar às suas raízes para dar continuidade ao legado dos pais.

Hoje, o Pérola é muito mais do que um restaurante. É uma casa feita de histórias, de gerações e de afetos. Uma casa onde a família continua a ser o ingrediente principal — e o verdadeiro pilar de tudo o que aqui se constrói.